Infoblatt: Kaffee
Infoblatt Kaffee
Kaffee ist das beliebteste Getränk in Deutschland: Vier Tassen trinken die Menschen durchschnittlich am Tag. Doch der Kaffeegenuss hat weiterhin einen bitteren Beigeschmack. Armut und Menschenrechtsverletzungen wie Kinderarbeit und Ausbeutung gehören in vielen Kaffeeanbauländern zum Alltag. Kleinbäuerinnen und -bauern geraten durch Klimawandel, schwankende Weltmarktpreise bei steigenden Produktionskosten und einer immer stärkeren Marktmacht von Kaffeekonzernen und Supermärkten zunehmend unter Druck.
Wer ist Weltmeister im Kaffeegenuss? Wie wird aus der Kaffeekirsche ein Getränk? Kommt Zwangsarbeit im Kaffeeanbau vor? Warum leben Kaffeefarmer*innen in Armut, wenn Unternehmen Milliardenumsätze mit Kaffee verzeichnen? Ist bei Fairtrade ein existenzsichernder Preis garantiert? Was hat meine Tasse Kaffee mit der Regenwaldzerstörung zu tun? Worauf kann ich beim Kaffeekauf achten?
Das vierseitige Infoblatt mit vielen anschaulichen Grafiken gibt Antworten auf diese und weitere spannende Fragen. Es enthält Hinweise auf weiterführende Literatur, interessante Internetlinks und weitere INKOTA-Materialien.
Gefördert durch Brot für die Welt aus Mitteln des Kirchlichen Entwicklungsdienstes, die Landesstelle für Entwicklungszusammenarbeit des Landes Berlin, sowie Engagement Global im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ). Für den Inhalt der Publikation ist allein INKOTA verantwortlich, die hier dargestellten Positionen geben nicht den Standpunkt der Zuwendungsgeber wieder.
